2.2 Cara Membuat CARA MEMBUAT TEKWAN PALEMBANG : - Campur ikan tenggiri, putih telur, dan air es menjadi satu, kocok dengan mixer dan aduk hingga rata dan lembut selama 5 menit. Masukkan garam dan penyedap rasa aduk sambil dituangkan kembali air es hingga tercampur rata.. - Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
Cara membuat Tekwan : Pertama-tama giling daging ikan tenggiri hingga halus dan tak bertulang, dan ketika menggiling campurkan dengan air. Kemudian masukan garam, air, vetsin dan putih telur pada campuran ikan yang telah dihaluskan tadi lalu aduk-aduk hingga rata.
BAHAN TEKWAN SAGU BAHAN BIANG:100gr terigu protein sedang/ serbaguna 12 gr garam 8 gr micin 400 ml air BAHAN LAINNYA: 200 ml putih telur 350 ml sagu tani unt
Cara Membuat Tekwan. Campur semua bahan tekwan kecuali pung sagu. Haluskan dengan blender atau food processor. Campur adonan tekwan dengan tepung sagu. Uleni hingga mudah disendoki. Didihkan air dengan sedikit minyak dan garam. Sendoki adonan, bentuk bulat-bulat. Rebus hingga tekwan mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai
690 resep tekwan sagu telur ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat TEKWAN SAGU ala ayu dan masakan sehari-hari lainnya.Resep tekwan palembang. Bahan: 150 gram daging ikan gabus, dihaluskan. 50 gram udang kupas, dihaluskan. 1 putih telur. 1 1/4 sendok teh garam. 3/4 sendok teh gula pasir. 50 gram tepung sagu. 25 ml air es. k9mVV48.
cara membuat tekwan sagu telur
